“山海情深•助藏技行”，在这个充满希望与收获的金秋时节，由西藏昌都市人力资源和社会保障局主办，福建中华技师学院承办的西藏昌都市机关食堂后勤人员烹饪技能提升培训结业典礼于9月23日，在福建中华技师学院顺利拉开帷幕。

9月22日，在福建中华技师学院，福建省餐饮烹饪行业协会成功举办了第88期中式烹调师等级评价考试，此次考试不仅是对福建省餐饮烹饪人才的一次全面检验，更是对餐饮文化传承与创新的有力推动。

为贯彻落实省委、省政府关于实施“技能福建”行动部署要求，有效提高水库移民的生产技能和转移就业技能，增强水库移民创业增收能力，促进库区和移民安置区经济社会可持续发展，做好“十四五”期间大中型水库移民培训。2024年6月1日，由永泰县水利局移民中心主办，永泰县赤锡乡玉锡村协办，福建中华技师学院承办的“2024年度永泰县库区移民康养理疗相关技能培训—中药温泉康养理疗技能培训（第1期）”在玉锡村启动，来自玉锡村的55名村民参加了开班仪式及培训。

11月13日至30日，由福建中华技师学院承办的福清市农村农业局2023年高素质农民培育项目培训班圆满完成，分别在宏路街道、龙山街道、龙田镇、龙江街道、海口镇、城头镇、东瀚镇等7个街镇举行。

日前，由莆田市城厢区农业农村局主办，福建中华技师学院承办的城厢区2023年高素质农民培育项目第一期果蔬种植技术专题班在莆田市城厢区华亭镇开班，乡镇种养殖户、家庭农场主和农民合作社带头人等共计45人参加培训。

为深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想和党的二十大精神，全面落实习近平总书记关于残疾人事业的重要论述，进一步提高残疾人职业技能水平和综合素质，增强残疾人就业竞争力，帮助更多残疾人端上“技能饭碗”。晋安残联联合福建中华技师学院于2023年11月20日-25日在福州开展了主题为“心生美好，如花绽放”残疾人插花艺术培训班，晋安区残联理事长魏忠先生、福州市婚庆行业协会会长、福州市小荷花艺创始人何素兰老师、福建中华技师学院及晋安区32名残疾朋友等领导学员家长出席开班仪式。

连日来，莆田市仙游县2023年高素质农民培训（中央资金）正在各乡镇如火如荼地开展。11月12日，由来自仙游县的乡村产业带头人、农业经营主体，以及种植大户等50人组成的“仙游县2023年高素质农民培育项目（中央资金）素质素养提升班”在大济镇开班。

11月4日，一项由中央资金支持的高素质农民培训项目在莆田市仙游县度尾镇正式开班。该培训由仙游县农业农村局主办，福建中华技师学院承办，旨在通过农业专家的专业课程讲解、基地实践操作交流，培养一批懂技术、善经营、具有经营视野的新时代农民，适应现代农业发展需求，为仙游县农业发展注入新活力，助力乡村振兴。

2023年10月25日—26日，由建瓯市农业农村局主办、福建中华技师学院承办的建瓯市2023年高素质农民培育项目（省级资金）水禽养殖技术培训班为期两天，分别在小桥镇和市电商园如期举行。