2010年3月14日，福建省职业技能大赛烹饪项目选拔赛在福建中华职业技术学校正式展开，完善的赛场布置、合理的赛事安排和周到的赛事服务获得了亲临赛事现场指导的福建省人力资源和社会保障厅陈翔副厅长的高度赞赏。